गरीबों का खाना कैसे बना दुनिया का फेवरेट पिज़्ज़ा जानिए पूरी कहानी
नेपल्स से हुई पिज़्ज़ा की शुरुआत
18वीं सदी के अंत में इटली के नेपल्स शहर में पिज़्ज़ा गरीब लोगों का सस्ता और पेट भरने वाला खाना था.
गरीबों का पसंदीदा भोजन
चपटी रोटी पर टमाटर, लहसुन और जड़ी-बूटियाँ डालकर बनाया जाने वाला यह भोजन जल्दी तैयार हो जाता था.
1889 में बदली किस्मत
1889 में शेफ राफेल एस्पोसिटो ने पिज़्ज़ा को एक नया और शाही रूप दिया.
रानी मार्गेरिटा की पसंद
रानी मार्गेरिटा को टमाटर, मोज़ेरेला चीज़ और तुलसी वाला पिज़्ज़ा सबसे ज्यादा पसंद आया.
इतालवी झंडे से जुड़ा रंग
लाल, सफेद और हरे रंग वाला यह पिज़्ज़ा इतालवी ध्वज का प्रतीक बना.
मिला नाम -पिज़्ज़ा मार्गेरिटा
रानी के सम्मान में इस पिज़्ज़ा का नाम "पिज़्ज़ा मार्गेरिटा" रखा गया.
अमेरिका से मिली वैश्विक पहचान
द्वितीय विश्व युद्ध के बाद अमेरिकी सैनिकों के जरिए पिज़्ज़ा अमेरिका पहुँचा.
दुनिया का सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड
समय के साथ पेपरोनी, चीज़ बर्स्ट जैसे नए वेरिएंट आए और पिज़्ज़ा ग्लोबल फूड बन गया.
View More Web Stories